今度は、 ケーキ教室 に行って来ました。
月に一回、近所のケーキ屋さんでやっている ケーキ教室 です。
私、味のない炊き込みご飯を作ってしまうくらい、料理をしない子です。
ドキドキ しながら、
日本のケーキの作り方を知りたい! という 義兄と一緒に、
ケーキ教室に 行きました。
シュークリーム と エクレア を作りました。
シュー生地 作りからスタートし、
カスタードクリームまで作って、 約1時間半。
さすが、先生も皆さんも 手際が良くて、
お店で売っているような、 シュークリーム と エクレア が出来ました♪
とっても 本格的で、 高級バニラビーンズ 高級スイスチョコレート を使用しました!!!
・・・私は、なんだか ついていけていませんでしたが、
・・・うちで もう一度作れる っていう自信もありませんが、
とっても 感動しました☆☆☆
義兄は、イギリスに帰国しても 作ってみるそうです♪♪
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